L'Union Equestre est une association dont l'objet est de promouvoir et de développer les formations équestre professionnelles en Ile de France. Il s'agit d'un organisme de formation qui prépare au diplôme de moniteur d'équitation (BPJEPS), qui propose des formations pour les professionnels d'Ile de France.
Dans le cadre de la formation professionnelle sont organisés dans deux établissements équestres une même formation au profit des enseignants relevant du FAFSEA de la région Ile de France et dont le thème est:
